イベント案内

令和7年度 日本海学シンポジウム「日本海の食―富山からの視点」

日本海学シンポジウム

「日本海の食―富山からの視点」

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パネリスト・山本茂行氏の職名に誤りがございました。

正しくは、元(公社)日本動物園水族館協会会長です。

お詫びして訂正いたします。

ー基調講演ー

「日本海の食と富山―伝統と未来への提言」

講師

秋道 智彌(山梨県立富士山世界遺産センター所長)

―パネルディスカッションー

「日本海の食―富山からの視点」

コーディネーター

武田 佐知子(大阪大学名誉教授/日本海学推進機構会長)

パネリスト

秋道 智彌(山梨県立富士山世界遺産センター所長)

経沢 信弘(郷土料理研究家/料理人)

中井 精一(同志社女子大学表象文化学部日本語日本文学科教授)

山本 茂行((公財)富山市ファミリーパーク名誉園長/元(公社)日本動物園水族館協会会長)

(50音順)

■日 時 令和8年1月31日(土)13:00~16:00

■会 場 パレブラン高志会館 カルチャーホール(富山市千歳町1-3-1)

■申込方法

下記のいずれかの方法でお申込みください。
・お申込みフォーム
・メール
・電 話
・FAX

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【申込先】
Email:adm@nihonkaigaku.org
TEL:076-444-3156 FAX:076-444-9612

■申込締切 令和8年1月28日(水)